Бумага для выпечки
SAGA – торговая марка продукции для выпечки профессионального качества. Основанная в 2009 году компанией Metsa Tissue, SAGA быстро завоевала популярность на рынке и стала крупнейшим в Европе поставщиком бумаги для выпечки и приготовления пищи. Бумага этого бренда находит применение как на кухнях домохозяек, так и в ресторанах.
Линия профессиональной бумаги полностью универсальна, её можно использовать по широкому назначению, а преимущества от внедрения в процесс приготовления пищи окупят все траты на приобретение бумаги. Кулинарная бумага позволит сохранить все витамины блюда, поможет раскрыть его аромат, придаст аппетитный вид. Кроме этого, регулярное использование бумаги позволяет продлить жизнь формам для выпечки, увеличив срок службы. А так как посуда меньше пачкается, то удастся сэкономить и на моющих средствах.
При приготовлении еды в бумаге для запекания, вкусовые ощущения от продукта усиливаются. Эфирные масла из пищи высвобождаются более деликатным способом, что усиливает тончайшие нотки аромата блюда. Бумага для запекания SAGA также является хорошим вариантом для приготовления диетических блюд. Её свойство сохранять и аккумулировать тепло уменьшит время приготовления, а когда еда уже готова, не даст ей быстро остыть.
Ассортимент SAGA необычайно широк, это развеивает заблуждение о том, что термостойкая и жиростойкая бумага – примитивный инструмент для приготовления пищи. SAGA производит кулинарную бумагу в листах и рулонах шириной до 80 см и длиной до 200 метров, что соответствует размерам самых вместительных противней и поддонов. Также SAGA выпускает линию профессиональных бумажных пароустойчивых пакетов.