Аксессуары барные

Аксессуары для бара используются для смешивания коктейлей и приготовления других напитков. Наличие этих инструментов обеспечивает качество и оперативность работы бармена.

Выбирать барные аксессуары нужно исходя из специфики вашего заведения: если у вас в меню много свежих соков или вина, пригодятся воронки для переливания и пестики для выжимания сока. Если же ваша специализация — креативные коктейли, нужны шейкеры, джиггеры, стаканы и блендеры. Желательно, чтобы у каждого бармена был свой комплект оборудования.

Также необходимо позаботиться о квалификации персонала: бармен должен уметь готовить все напитки из меню, а также быть вежливым и позитивным.

Помимо емкостей, ложек и ножей в барах обычно используются следующие аксессуары:

• воронки: нужны для переливания вина и других напитков;
• ведра и железные канистры: используются для хранения соков, вина, пива и других напитков;
• шейкер: используются для приготовления напитков со льдом путем интенсивного встряхивания;
• джиггер: стальной мерный стаканчик, нужен, чтобы отмерять необходимое количество ингредиентов;
• стрейнер: служит для отсеивания крупных частиц ингредиентов (льда и и.д.);
• мадлер: пестик, нужный чтобы мельчить ингредиенты;
• гейзер: надевается на горлышко бутылок, помогает очень точно отмерять напитки.

Альмин — крупный онлайн-магазин аксессуаров для баров, мы предлагаем продукцию известного бренда PASABAHCE и других производителей.