Одноразовая посуда компании Huhtamaki

Каждый менеджер, да и простой рабочий, зарабатывающий на хлеб с маслом в пищевой промышленности, а также в заведениях общественного питания, неоднократно работал с продукцией компании Хухтамаки. Ассортимент товаров, производимых этим концерном, крайне широк и затрагивает все сферы производства, где необходима пищевая упаковка, а также лучшая, по соотношению цена-качество, одноразовая посуда на рынке.

Одноразовая посуда как социальное явление, ее история

Нужно разобраться, как, когда и зачем появилась одноразовая посуда и для чего она нужна человечеству?

Скорее всего, трудно будет припомнить, найти в писаниях, вычитать на древних фресках, сделать заключение согласно остаткам древней глиняной посуды, когда, а уж тем более, где впервые было использовано емкость для еды, служившая своей цели только один раз. Наверное, именно так можно охарактеризовать одноразовую посуду – емкость, сделанная специально для хранения или употребления с ее помощью пищевого продукта/продуктов, которая используется один лишь раз, и после выполнения своего предназначения выбрасывается либо утилизируется.

Так вот, если следовать каждой букве приведенного выше определения, то одноразовой посудой можно считать широкие, зеленые, банановые листья, которые африканские племена до сих пор используют именно в роли одноразовой посуды. Это нехитрое изделие создать крайне легко: лист сворачивается лодочкой, оба его края подгибаются и перевязываются веревочкой из волокна скорлупы кокоса, на все про все уходит 3 минуты, в том числе на изготовление веревочки. Умелые африканские аборигены на спор делают это за полторы минуты. Трудно себе даже представить когда их предки впервые начали делать так же, нехитрый набор материалов и умений для создания подобного рода одноразовой тарелки, которую можно использовать для любой, даже кипящей похлебки, у них был всегда.

Если же говорить о более приближенном к нашему пониманию одноразовой посуды изделию, которое придумало человечество, то это, несомненно, специальный глиняный стаканчик в чайных церемониях Индии. Есть такая традиция, и она зародилась вполне известно в какой период. С 1863 года, после того, как королева Содружества Великой Британии Виктория приказала в индийской провинции Ассам (к слову вся Индия тогда была одной из многочисленных колоний владычицы морей Великой Британии) выделить огромные территории под чайные плантации и засадить их семенами, доставленными из Китая. Чай не сразу пришел в культуру жителей Индии, но через 15-20 лет, волей-неволей из-за избытка низкосортных остатков чая, здешний народ пристрастился пить его по-своему. Весь ритуал похож на наше распитие шампанского и разбивания бокалов. Чай, немного остывший, пьют залпом и экспрессивно бьют глиняный стаканчик, называемый чарро, о брусчатку, говоря, что это на счастье. Сейчас бы его, быть может, заменили на бумажные стаканы, но традиция не позволяет, эффект будет не тот.

В современном представлении одноразовая посуда появилась относительно давно, сразу после Первой Мировой Войны. Естественно, это случилось в Америке, одной из наиболее прогрессивных на то время, как собственно и сейчас, стран мира. В Европу же культура одноразовой посуды пришла очень быстро после появления ее в США. К концу 20-х годов существовало уже большое множество компаний, в основном производящих бумажные стаканчики и другие одноразовые столовые приборы.

Появление и становление Huhtamaki

ООО Хухтамаки не было первым и основополагающим предприятием в отрасли пищевой упаковки и одноразовой посуды. Компания Huhtamaki основана в 1920 году в Финляндии молодым предпринимателем Heikki Huhtamäki, давшим ей название соответственно своей фамилии. Это предприятие не было организовано как производитель упаковки, это был небольшой кондитерский завод, успешно функционирующий многие годы. После успешного развития уже в 30-х годах предприятие выкупило основную долю хлебопекарного рынка города Турку и таким образом расширило спектр производимой продукции.

Далее было еще большое множество поглощений и слияний, все топ-менеджеры мира рассматривают теорию и историю поглощений в бизнесе на классическом примере этой компании. Среди поглощенных предприятий были представители разных сфер, руководство компании делало ставку на диверсификацию производства, они преуспели во многих сферах: фармацевтика, ликероводочное производство, машиностроение и металлургия.

Поворотным моментом в истории корпорации стал 1960 год, после поглощения крупной фабрики, специализирующейся на производстве мясных и рыбных полуфабрикатов в городе Mensa. У поглощенного завода были свои многочисленные наработки и производственные мощности для изготовления разнообразных видов упаковки. Были кинуты значительные средства на практически полный захват и монополизацию рынка пищевой упаковки и одноразовой посуды Финляндии. После успешного проекта, теперь уже корпорация Huhtamaki вышла на международную арену, стала работать на производство упаковки для всей Европы.

В 1990 году правление компании принимает решение сконцентрироваться на одной, самой преуспевающей сфере производства – упаковке и одноразовой посуде. Остальные, менее доходные активы распродаются, и идет целенаправленная политика компании на захват континентального первенства в отрасли.

Современная компания добилась практически всех поставленных целей, ассортимент продукции крайне широк: специальная упаковочная пленка, Хухтамаки стаканы по фирменной технологии, одноразовые столовые приборы и прочее. Огромные производственные мощности корпорации сконцентрированы даже в Китае. На днях, на территории Алабуги - специальной экономической зоны Татарстана, Хухтамаки Фудсервис открыл свое представительство. Хухтамаки Фудсервис Алабуга даст множество рабочих мест местному населению и солидные вливания средств в местный бюджет. Планируется открытие еще нескольких подобных производственных представительств, уже намечены участки и даты начала строительства.