Кондитерская упаковка, выбор формы и материала

Самое главное свойство, которым должна обладать кондитерская упаковка, это качественная ёмкость для транспортировки и хранения кондитерских изделий. Поэтому это первоочерёдное свойство, на которое следует обратить внимание при выборе коробок для тортов или пирожных.

Если хранить кондитерские изделия в плохих условиях, то это неизбежно приведёт к скорой порче продукта. Качественная кондитерская упаковка защитит торты от влаги, пыли и грязи из окружающей среды. При этом расстояния, щели и зазоры между конструктивными элементами упаковки должны быть достаточно малы, чтобы хотя бы приостановить контакт с внешней средой.

Изделия для упаковки тортов отличаются материалом, формой и типом. Материал представляет собой либо пищевой картон, либо пластик (чаще всего полистирол). Картон экологически безопасен и не наносит природе вред. Также его проще выбросить, ведь картон можно легко порвать, а пластиковая упаковка не влезет в мусоропровод. Тем не менее, картон имеет ряд существенных недостатков.

Изделие, положенное в картонную упаковку, невозможно рассмотреть снаружи. Поэтому чтобы осмотреть содержимое перед покупкой на предмет качества и соответствия товара, покупателям придётся открыть её.

Также картон не влагостоек. Он легко промокает, поэтому если торт нужно донести до дома или офиса под дождём, есть вероятность, что это может закончиться плохо.

В отличие от картонных упаковок и контейнеров, пластик, в частности полистирол, лишён этих немногочисленных недостатков. Да, он загрязняет окружающую среду и его сложнее утилизировать. Но пищевой полистирол безопасен для человека, не выделяет токсинов при контакте с едой и жидкостями. И это при том, что стоимость на эти виды продукции примерно равна.

Перед покупкой упаковки для кондитерских изделий, следует сначала определиться с формой. Она зависит от формы самого продукта – торта или пирога. У нас в наличии всегда есть как квадратные, так и круглые, прямоугольные или овальные варианты любой упаковки.

При выборе упаковки для пирожных и других мелких продуктов, важную роль играет тип упаковки. Если для тортов подходят круглые и высокие пластиковые тортовницы, которые способны выгодно подчеркнуть красоту кондитерского изделия, то для небольших и средних пирожных служат специальные контейнеры, которые чаще всего имеют секции определённого одинакового размера. Секции, их форму и количество следует выбирать, отталкиваясь от того, сколько пирожных, какого размера и формы вы хотите в них положить. В упаковках количество секций варьируется, поэтому выбирайте исходя из этого параметра. В нашем магазине продаются и упаковки для пирожных, как с малым, так и с большим количеством секций.

Также мы настоятельно рекомендуем обязательно учитывать максимальный вес при выборе упаковки для кондитерских изделий. Все кондитерские упаковки имеют максимальную вместимость, измеряемую в килограммах. При превышении допустимой нормы упаковки, она деформируется, может открыться или треснуть.

Купить оптом картонную или пластиковую упаковку для кондитерских изделий вы можете в нашем магазине в Москве. Предлагаем вам широкий выбор коробок для тортов или пирожных.