Сервисная служба

Обслуживание посудомоечного оборудования

Почему важно следить за жесткостью воды.

От жесткости воды напрямую зависит долговечность вашего оборудования. Будь то посудомоечная машина, стиральная или кофемашина, все они будут получать постоянные повреждения от жесткой воды. И чем эти повреждения будут сильнее, тем ремонт будет дороже. Минералы и металлы, содержащиеся в воде забивают тонкие патрубки, скапливаются на различных поверхностях, в том числе и на одином из основных элементов любой посудомоечной машины – нагревательном элементе (тэн). Те отложения, что забивают ополаскивающие форсунки верхних и нижних коромысел, также могут привести к поломке, как самих коромысел так и помпы (рециркуляционного насоса).

А отложения на датчике температуры или уровня воды? Стоит ли упоминать о том, что из-за отложений кальция страдает качество мойки посуды, появляются разводы и запах, что просто недопустимо для уважающего себя ресторана. Так же снижается качество стирки белья и качество приготовленного кофе, если речь идёт о кофемашинах.

Меры профилактики и ухода.

Для долговечной и корректной работы посудомоечной машины нужно не так уж и много. Во-первых, это качественная вода и моющее средство. А во-вторых, это постоянный уход за вашей машинкой. Для качественной работы ПММ должна поступать подготовленная вода с малым содержанием солей и металлов. Постоянно, во время работы, в растворе должна быть достаточная концентрация моющего и ополаскивающего средства, для так называемой, пассивной очистки и предотвращения образования налета. Что касается ухода, то тут все просто, это декальцинация специализированным средством, в этом Вам поможет Kenolux Decalc. Декальцинация требуется тем чаще, чем жестче ваша вода. Как добиться «хорошей» подготовленной воды? Легко, нужно следить за степенью загрязнения вашего умягчителя воды, проводить регенерацию, следить за качеством приходящей и выходящей воды. Если соблюдать эти нехитрые правила, то ваша машинка прослужит вам долгие годы без лишних затрат на дорогостоящий ремонт.

То же самое касается и другого оборудования, работающего с водой на вашей кухне.

Прейскурант цен:

Прочие услуги:

Регенерация умягчителя воды – от 3000р

Установка и обслуживание дозаторов моющего средства для посудомоечных машин любого типа – от 3000р.

Точные цены и заказ мастера, Вы можете уточнить у представителя сервисной службы по телефону:
8-910-460-13-88